Voila quelques temps que je n'ai pas parlé de restaurants...

Pas que je me sois mis au régime (bien loin de là, rassurez vous !)

J'ai eu l'occasion de manger au "SteakHouse", restaurant plutôt situé au disney village. J'y étais aller il y a quelques années (quasi une dizaine je pense ou presque) avec mes parents, pour profiter du "brunch avec les personnages Disney". Cela ne m'avait pas marqué. Ou du moins pas plus que ça. (adolescence et compagnie n'aidant pas)

Bref, j'ai été comblé.

Malgré quelques petits désagréments sur lesquels je reviendrai plus tard, j'ai passé une excellente soirée, et mon estomac est ressorti vraiment bien rempli.

Finalement, après quelques hésitations, nous avons décidé de manger "à la carte", grand luxe finalement, mais les desserts ne nous enchantaient pas plus que ça.

Cityvox.fr ne se trompe pas lorsqu'il parle du steak House comme : LE restaurant gastronomique de Disney. On est effectivement bien proche de cette définition. La viande y est fameuse et on se régale d'une pièce du boucher de 300g avec plaisir !

En entrées, on pourra hésiter avec le millefeuille tomate/mozarella/basilic et ses copaux de parmesan, et sa tapenade. Vraiment très frais. très bon. idéal pour une mise en bouche... mais qui a le défaut déjà bien remplir la panse...

Le carpaccio de boeuf au chèvre en entrée avait l'air bien sympathique aussi, mais il n'y en avait plus...

Seul point noir (ou presque) : le prix... La hausse de la TVA ne l'a pas épargné, même si on a effectivement constaté une baisse minime voire insignifiante des prix.

Et puis bon, quand même quand j'allais commandé mon "UpDown Italy" (ou approximativement), et que le mec a dit : "ah oui : une tomate mozza" , j'ai pas trouvé ça très sexy... Mais bon, passons.

Ci-dessus, votre fidèle serviteur et une vue plus générale donnant une idée de l'ambiance du restaurant, très "prohibition/chicago toussa toussa".

Bref, végétariens, passez votre chemin ! (et ce n'est pas que pour la rime).

Pour les autres, pensez à réserver à l'avance ! C'est souvent plein.

Ce weekend, nous fêtions nos 50ans... Enfin les 25ans d'Amandine et mes 25ans...

Et tout ça se déroulait dans notre restaurant Mauricien favori ! 40 personnes avaient décidé de faire ce voyage avec nous !

Les gens sont venus avec des cadeaux. Et un drôle de conteneur !

Les cadeaux variés comme ces chouettes menottes rose, et autres joyeuseries que la décence m'interdit de citer...

Wii Fit, "Mon coach Personnel" sur Wii également pour Mandi... (mais bon, je m'y suis essayé un peu déjà...)

Petit tour en bateau, et petit discours...

Et pour finir, on m'a offert mon permis bateau !! (enfin pas tout a fait, disons au moins le droit de le passer...) et bien entendu, un accessoire indispensable, pour Mandi...

Maintenant y'a plus qu'à !

2 solutions : le passer à Nogent, à côté de la maison, ou attendre le mois de mai pendant nos vacances à la Grande Motte... On verra !

Le guide malin que l'on m'a offert l'an dernier permet de se rendre dans des restaurants d'un niveau légèrement supérieur à ce qu'on pourrait s'offrir habituellement.

Ainsi, nous avons découvert "la table libanaise", qui comme son nom l'indique est un restaurant aux spécialités libanaises...

Une carte aux spécialités vraiment libanaises (enfin je crois), loin des habituels restaurants libanais-turquo-grec... trop souvent écoeurant...

Les 3 formules midi sont très abordables et comportent les mêmes choses que le menu "la table libanaise" sur laquelle nos choix se sont portés (bien que l'assiette de Mezzés pour deux avaient l'air vraiment sympathique).

Après un petit apéritif où j'ai pu goûter l'Arak, boisson anisé beaucoup plus proche de l'anisette que du ricard : et ça tombe bien : je préfère nettement !

Suivi d'un assortiment d'entrées : taboulé libanais (enfin c'est plutôt une salade de persil), hommos (pas écoeurant du tout pour une fois), moutabal (caviar d'aubergine fumée), moujdara (purée de lentilles) et plus classiques : des falafels...

Arrive les plats avec des classiques libanais : kafta (viande d'agneau hachée aux oignons), chiche taouk (blanc de poulet marinée au citron), chawarma (boeuf marinée et rôtie à la broche)...

Seule fausse note sur le blé, particulièrement sec... Mais le riz était correct...

Les desserts sont moins originaux puisqu'on y trouve baklawas, loukoums et autres qui se marieront cependant très bien avec un bon thé à la menthe.

Pour ma part, le Mouhalabia (flan au lait à l'eau de fleur d'oranger n'était pas mauvais du tout.

Bref, la table libanaise est un restaurant à essayer pour se réconcilier avec la nourriture du genre !

La Table Libanaise
25, rue Oscar Roty / face au 37 av. Félix Faure
75015 Paris
Métro Félix Faure ou Boucicaut (ligne 8)

Menu : de 15 à 27€

A la carte :de 12 à 29€

J'ai eu l'occasion de découvrir les "meilleures frites de Paris". Si si ! On me l'a présenté comme ça. Et effectivement... y'a un peu de ça...

Ce lundi (hier), j'ai mangé dans un bien sympathique lieu : "Dédé la frite", petit restaurant parisien à mi chemin entre le bar et le resto...

On y mange de la cuisine traditionnelle française,andouilettes, salades, steacks tartare, tartines et autres plats classiques de snack. Mais surtout : on y mange des frites, des biens chouettes frites...

Et elles sont vraiment bonnes. En fait, pour être tout à fait exact, en plus d'être fait maison avec de la vraie pomme de terre, elles ont la particularité (et la qualité) de me rappeler celle de ma mère !

Bref, une carte toute simple, des plats ordinaires, mais bien réalisé, ils n'en demeurent pas moins très apétissants.

Niveau prix pour finir, c'est vraiment bon marché. Comptez une dizaine d'euros par plat, 2/3 euros pour une bière... une bonne affaire pour un déjeuner entre honnêtes travailleurs... ou un samedi, lorsque le quartier est plutôt calme.

Par contre, c'est un peu petit, alors il vous faudra arriver tôt ou essayer de réserver. Je ne sais pas si c'est possible...

Allez, à vous de vous y rendre à votre tour :

 52, Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris

Métro Bourse

La TVA à 5.5% : on est en droit de se demander si le consommateur y trouve son compte !

Certes, les restaurants ne sont pas obligés, mais c'est ce qui fait leur crédibilité vis à vis des clients.

Et tous sont fiers de pouvoir arborder le fameux slogan : "la TVA baisse, nos prix aussi !"...

Depuis début juillet, j'ai été agréablement surpris la plupart du temps, comme chez "Higuma" par exemple où chaque plat et menu a baissé de 50centimes ! (ramenant la formule dont je parlais avec son Kastudon et ses gyozas à 10€ et des poussières. Il est agréable d'économiser 1€ par repas !

En calculant un peu, on est loin d'une baisse équivalente... de 19.6% à 5.5%, on aurait plutôt du voir une baisse plus importante. Mais bon, l'important c'est de baisser...

Au restaurant le Jules Verne à la Tour Eiffel par contre, cette mention n'apparait nul part... A croire qu'on est loin de se préoccuper de ce genre de choses au Jules Verne.

Chez Disney par exemple, et au Annette's Diner en particulier, les prix ont baissés aussi...  ... un peu...

Mais on est loin de compenser l'augmentation constatée en janvier... Quelques menus (voire tous) arbore une vague tête de Mickey : "ce produit bénéficie d'une baisse de la TVA"... Cependant, la baisse est vraiment loin d'être "intéressante"... On a une baisse de disons 5% du prix... Bref, encore un peu plus d'argent dans la poche de Mickey.

La logique d'augmentation des prix continue, la qualité n'augmente pas... De mieux en mieux... On aurait pu espérer une baisse des produits à l'unité plutôt que de forcer les visiteurs à prendre un menu...

Visuel Disneytheque.com

J'attend de voir le résultat de cette baisse dans mes autres restaurants préférés !

Le "Jules Verne", restaurant d'Alain Ducasse vous accueille tout les jours au sommet de la Tour Eiffel.

Mais c'est loin d'être tout les jours dans le budget restaurant : en effet, le soir, le menu est à 200€ (et il est inenvisageable de manger à la carte : 52€ l'entrée la moins chère).

Il existe cependant une version "un peu" plus abordable : un menu midi en semaine (3 fois moins cher soit 85€) : entrée, plat et dessert (chacun au choix parmi 3) et quelques surprises pas désagréables vous attendent : un amuse bouche, quelques miniardises en complément du dessert : tout est réuni pour un réel régal des papilles... et des yeux !

Des yeux tout d'abord, le cadre exceptionnel du restaurant en altitude nous en mets pleins les yeux. Un peu à l'image du "Ciel de Paris" (également essayé 15 jours auparavant), si l'horizon est dégagé, on profite de Paris d'un point de vue nouveau.

Le design de l'intérieur du restaurant est une invitation à la relaxation :une vaste salle, très calme, structure métallique en alvéole rappelant la tour eiffel, sol doux et confortable : on peut donc commencer la dégustation.

Tout est pensé et réfléchi (bon vu le prix, c'est normal, mais c'est toujours bien agréable), du morceau de beurre, arborant fièrement le logo du restaurant (JV) et reprenant également les formes metalliques de la tour eiffel, aux 5 sortes de pain disponibles. (notre choix s'est d'ailleurs surtout porté sur un feuilleté à la fleur de sel, résolument délicieux, vu qu'avant même l'arrivée de l'entrée, nous en avions mangé déjà un chacun)

En guise d'amuse bouche, on vous amène une émulsion de petits pois délicieuse, mais au goût de "trop peu" ... Bon, en même temps, c'est juste pour commencer, donc c'est bien normal.

Vient ensuite l'entrée. Foie gras de canard et Volaille cuisinés ensemble pour l'heureux bachelier et Saumon marinée et caviar de France pour les autres.

Je ne saurai pas dire ce que j'ai préféré. Quoique je crois que le saumon l'emporte quand même avec son habillage au pesto et l'autre morceau avec sa marinade d'herbes. (et au vu de la photo ci-dessus, je crois que je ne suis pas le seul à avoir apprécié !)

2 feuilletés à la fleur de sel plus tard, arrivent nos plats. AIGLE BAR à la plancha, épinard en feuilles, garniture d’une grenobloise, et cette fois c'est le père qui fait dans l'originalité : CANETTE de Challans en aiguillettes, navet fondant, sauce bigarade.

L'aigle Bar, cousin éloigné du bar est un poisson délicieux il faut le dire... Même sans être de grands amateurs d'épinards (pour ne pas dire que je n'aime pas ça), ceux là étaient vraiment délicieux, et la grenobloise (mélange de capres, de tomates et d'olives) était un régal. (si quelqu'un sait pourquoi avec tout ces ingrédients, on a été appelé ça "grenobloise", je suis preneur).

De même la sauce bigarade était fameuse. Il n'est pas resté grand chose... à part du pain... (il n'y avait plus de feuilletés à la fleur de sel).

Bien que commençant à être rassasié, le dessert est accueilli avec plaisir...

Le SAVARIN À L’ARMAGNAC de votre choix, Chantilly peu fouettée que j'avais choisi était délicieux pour quiconque aime la chantilly... (et le reste aussi). La Tartelette FRAISE/PISTACHE, condiment à la rhubarbe vanillée est également un régal pour les papilles. 

"Condiment à la rhubarbe vanillée", en fait, ça veut dire "compote"... Mais bon, c'est beaucoup plus qu'une simple compote.

On apperçoit également sur la photo les miniardises en dessert, petite tarte au citron, mousse vanillée et coulis de fruit de la pssion...

Mais on ne voit pas les chamalows à la menthe fait maison ni les truffes...

Bref, une véritable expédition gastronomique dans un cadre idéal. On en redemande, c'est dommage qu'il n'y ait pas de bac avec mention plus souvent !

Je pense que ça vaut le coup de prendre un après midi pour pouvoir y manger un midi. (enfin ça vaut surement le coup le soir également, mais je ne l'ai pas encore envisagé).

 Pour ceux qui veulent, voici le menu "déjeuner".

 Finalement cette citation d'Alain Ducasse correspond parfaitement :

"Le Jules Verne n'a pas d'autre ambition que d'être lui même : le plus bel endroit de Paris pour savourer le plaisir d'une cuisine française moderne et accessible".

Situé au milieu d'un quartier théâtro-sympathique (où vous pourrez nottament voir "Cochons d'Inde" au théâtre Hébertot), la Gondole vous propose une plongée au pays des pasta !

Reprenant le concept de "Pasta Papa" (ou peut-être est-ce l'inverse), ce restaurant vous invite à découvrir toutes sortes de sauces & de pates.

L'idée est simple : vous choisissez une sauce (une vingtaine à disposition) et vous choisissez ensuite vos pates ! (sèches, fraiches ou fourrés) et on vous ramène un grand plat oval rempli de pates en sauce ! (et parmesan à disposition pour les plus gourmands)

Je parlais d'ailleurs de "Pasta Papa", ici on est bien loin de l'usine à pates industriel ! Les sauces sont plus travaillées (ou du moins c'est l'impression que l'on a).

L'ambiance y est beaucoup plus familiale et sympathique : ce qui n'est jamais déplaisant !

Seul hic si l'on s'en tient à une comparaison terre à terre : la quantité est très légèrement inférieur à Pasta Papa. Disons qu'on en sort rassasié, sans être au bord de l'explosion (et accessoirement, on a encore une petite place pour un dessus !)

Le rapport qualité prix est aussi avantageux et c'est meilleur !

Alors, que demandez de plus ? (peut être un "menu affaires" comme chez les concurrents que j'ai cité plus haut ? )

En tout cas, n'hésitez pas, cela peut faire une bonne soirée intimiste voire romantique ! (si on mets de côté le côté italien du serveur)

La Gondole‎

82, Boulevard Batignolles, 75017 Paris France
01 43 87 12 83

Loin des restaurants italiens bas de gamme où l'on ne saurait manger que des pâtes baignant dans des sauces on ne peut plus classique, Tesoro d'Italia est une excellente découverte pour qui veut manger italien pas trop cher.

Bon, bien sûr, il ne faut (surtout) pas s'arrêter à des préjugés de base : homme de couleur = pas italien...

Car effectivement, ce sont des pakistanais qui sont aux commandes.

Mais le chef ayant fait ses classes dans un restaurant italien pendant de nombreuses années, on peut lui faire confiance !

Sans prétentions au niveau de la décoration, le cadre est plutôt agréable et intimiste.

Des petits gressinis servi spontanément en guise d'apéritif, le repas commence bien.  Les conseils que nous avions, conseillais les "Antipasti Tesoro d'Italia", petit assortiment de légumes cuits et marinés à l'huile d'olive et de charcuterie italienne...

Mais pour cause de restriction budgétaire avant la Floride, pas d'entrées pour nous : seulement un plat.

Là encore, nous n'avons pas suivi les conseils qui suggérait "les raviolis al basilico". Nous nous sommes contentés de raviolis au légume (qui ne sont pas sur la carte, mais qui était en plat du jour), et pour moi Linguine Aglio Olio Peperoncino (Ail, persil, piment, huile d'olive, tomates fraîches et pecorino)... Ma qué bonnissimo !

Soupoudrés de parmesan, nos plats sont très vite arrivés (bon nous étions pressé), mais l'apogée a été une fois que nous y avons goûté : les pates sont fondantes, légèrement épicées, bref : très très fines en bouche.

 En dessert, le tiramisu ou le panna cotta alla frutta sont sympathiques et font plutôt envie...

Mais le meilleur point est sans aucun doute l'addition ! Les pates et lasagnes tournent autour de 8 à 13€, et les plats à base d'escalope de veau, tourne plutôt autour de 13/15€.

Bref, un prix tout a fait honnête ! surtout pour une petite soirée entre amis ou en amoureux.

Pour y accéder, métro "Grands Boulevards" !

D'autres critiques de restaurants ici

Oh, Chapeau ! Quel drôle de nom pour un restaurant coréen... Pourtant c'est bien le nom de celui de la rue du petit moine. Monsieur et Madame Kim vous accueillerons très chaleureusement.

Venez déguster (c'est mon coup de coeur) les barbecues coréens de boeuf sauce soja ou de canard sauce piquante. Mr Kim, sympathique, vous expliquera si vous avez de la chance, ce qu'il y a au milieu du barbecue qu'il prépare sous vos yeux affamés.

Une fois que tout est prèt : il n'y a plus qu'à déguster !

En entrée, nous vous conseillons les crèpes : petites galettes de légume à la farine de soja vert... En opposition, les raviolis sont un peu fades, en opposition aux gyozas d'Higuma ou d'ailleurs.

Vraiment très agréable, aussi bien pour le service que pour la nourriture (plus rafinée que dans un restaurant asiatique bon marché [très bon aussi au demeurant]

Le restaurant est plutôt très très calme, mais qui doit être beaucoup plus rempli le midi !

De plus, toutes sortes de formules sont également accessible de 9€ le midi ou 19€ le soir à 29€.

Les desserts par contre ne sont pas des plus attirants. Disons qu'il n'y a rien de bien original à première vue... Même si on peut être tenté par certains excentriques comme le Bek Se Ju, élixir à base de 12 herbes qui vous promet vie jusqu'à 100 ans au moins ou le dessert qu'a pris Mandi "aux haricots rouge".

Vous pouvez consulter la carte sur le site du restaurant "Oh Chapeau" ou consulter mes autres critiques de restaurants

Ah la bavière, sa bière, sa choucroute, ses Spätzles... Tout pour satisfaire les estomacs les plus exigeants...

Oyez, Oyez...Le Roi Ludwig est heureux de vous accueillir dans son château fort afin de vous faire déguster de succulents mets tout en vous faisant voyager de l'Allemagne à l'Autriche.

Je pense que la première chose intéressant et original dans ce lieu est avant tout son cadre, moyennagesque, tendance bavaroise, ses décorations intérieures, type grande salle de chateau...

On attends presque que le roi Ludwig débarque, sur fond de trompette et cor de chasse...

Et quand arrive le verre de 1L de bière, on ne peut qu'être encore plus plongé dans cette ambiance... (bière bavaroise cela va de soit).

Deux solutions s'offrent ensuite : vaut-il mieux prendre le menu à 17€90 seulement, ou peut-on céder à la tentation de prendre des plats à la carte comme la choucroute royale, la "black forest 'Tartiflette' ", ou encore le boeuf stroganoff...

Finalement, compte tenu de notre budget plutôt serré ces derniers temps suite à l'organisation de notre voyage en floride, nous avons obté pour la formule : plat+dessert au lieu de entrée+plat...

Effectivement, le choix des entrées est plutôt maigre : salade Caesar on ne peut plus classique, ou tomates mozzarella... Donc en fait : non... Les entrées à la carte rappelait ce que nous avions mangé à Cologne l'an dernier, weisswurst, bretzels, et tutti quanti !

Revenons en à nos plats, nous avons pu déguster la choucroute et le jaret de porc, très très bon d'ailleurs, et pour moi un espèce de gratin de Spätzles, des pates, avec fromage, oignons frits délicieux et huile... (si si, parce que comme tout plat allemand, y'a de l'huile...)

Et puis bon, pour accompagner ça,rien ne vaut une bonne bière...

On croirait pas comme ça, mais le verre fait 1L...

Et des desserts manquants un peu d'originalité, dame blanche, crème brulée avec zestes d'orange, mais de très bonne qualité.

En résumé, un restaurant qui change un peu de ce que l'on connait (et de ceux que l'on connait) habituellement chez Disney et alentours (comprendre DisneyVillage et Val d'Europe)...

Surprise : même s'il ne s'agit pas d'un restaurant "disney" comme le planet hollywood ou le rainforest café, nous avons tout de même eu droit à la même réduction avec le passeport annuel que dans un resto "disneyen"... une bonne chose !

 Comme pour le Annette's Diner, le King Ludwig se trouve au Disney Village, partie accessible "gratuitement", sans payer d'entrée aux parcs...